Pourquoi devriez-vous installer des portes de four à pizza

Y a-t-il quelque chose de plus amusant que le plaisir d'un four à pizza dans le jardin ? La douce odeur de la cuisson du pain, le plaisir de créer vos pizzas et la première bouchée de fromage fondu et gluant.

Que vous découvriez les fours à pizza ou que vous les utilisiez depuis des années, il y a un élément auquel vous n'avez peut-être pas encore pensé : les portes du four à pizza.

Votre four à pizza a-t-il une porte sécurisée ? Bien que certains chefs disposent d'un four à pizza en plein air, cela pourrait en fait mettre votre santé et votre sécurité en danger.

Nous recommandons que tous les fours à pizza aient une porte. Poursuivez votre lecture pour découvrir pourquoi !

Gardez les débris et les animaux à l'extérieur

L'une des bonnes raisons d'installer une porte de four à pizza extérieure est d'empêcher les débris et les animaux d'entrer. Étant à l'extérieur et exposé aux éléments, le vent peut facilement souffler des feuilles, des branches ou même des déchets dans votre four à pizza, l'empêchant d'être aussi propre que vous le souhaiteriez.

Les animaux, en particulier les créatures curieuses comme les écureuils et les oiseaux, sont également attirés par les fours à pizza. Avec beaucoup de miettes de croûte et de morceaux de viande, c'est un buffet à volonté pour la faune du jardin !

Ou, pouvez-vous imaginer le choc si vous ouvriez votre four à pizza pour le voir rempli d'insectes ou même d'une toile d'araignée ? Personne ne veut d'insectes dans les zones où ils préparent la nourriture.

Cependant, la nourriture humaine n'est pas bonne pour les animaux. De plus, vous ne voulez certainement pas que des animaux entrent dans votre four à pizza et aillent aux toilettes ou apportent des puces ou des germes.

Avec une porte sécurisée, vous garderez votre four à pizza propre, sûr et sécurisé.

Régler la température

Une autre bonne raison d'acheter une porte de four à pizza en fonte est de réguler la température. Pour de meilleurs résultats, les pizzaiolos conseillent de chauffer votre four à 700 F ou 350 C.

Comment pouvez-vous être sûr de la température de votre four s'il n'a pas de porte ? Une porte est indispensable pour cuire votre pizza à la température exacte.

Sans porte, de l'air froid ou chaud va pénétrer dans le four et faire fluctuer votre température. Personne ne veut manger de pizza brûlée, alors faites attention en contrôlant et en surveillant la température de votre four.

Tant que vous connaissez la température exacte du four, vous saurez combien de temps cuire votre pizza sans qu'elle brûle ou qu'elle sorte insuffisamment cuite.

Protégez votre four à pizza des intempéries

Votre porte fonctionnera également pour empêcher les intempéries extérieures d'avoir un impact sur votre four. Également connue sous le nom de contre-porte, la porte extérieure de votre four empêchera la pluie, le vent, le grésil ou la neige de pénétrer dans votre four.

De cette façon, votre four restera propre et sec lorsqu'il n'est pas utilisé.

Contrôle de la fumée

Comme tous ceux qui ont déjà fait de la pizza le savent, il peut parfois y avoir de la fumée ! Bien qu'un peu de fumée puisse ajouter au goût du feu de bois, trop de fumée est mauvaise pour votre four et pour vos poumons.

Avec une porte de four à pizza en fonte, vous pouvez mieux contrôler la fumée dans votre four, ce qui le rend plus agréable pour le chef. Une porte peut également contribuer à une bonne ventilation, car la fumée peut tacher votre four et votre maçonnerie s'ils n'ont nulle part où aller.

Esthétique

Tous les fours à pizza intérieurs et extérieurs devraient avoir une porte ! En plus de la fonctionnalité, il ajoute également une valeur esthétique au four.

Vous pouvez trouver une porte de four à pizza adaptée à tous les styles, que vous recherchiez quelque chose de traditionnel, d'inspiration antique ou minimaliste. Il existe également des finitions pour correspondre à n'importe quel look, y compris le noir, le métal rouillé et la patine étain.

Choisir le bon four peut donner à votre maison et à votre cuisine extérieure un look impressionnant, qui ne manquera pas d'attirer des compliments lors de votre prochaine fête.

Assurez la sécurité des enfants

Avez-vous des enfants ou même des animaux curieux ? Si c'est le cas, une porte de four à pizza est importante pour assurer leur sécurité.

Les enfants adorent la pizza, ce n'est un secret pour personne ! Que vous organisiez une soirée pizza ou que vous expérimentiez des saveurs de pizza étranges, les enfants adorent s'amuser à préparer leur propre pizza, à empiler le fromage et à la regarder cuire au four

Cependant, les fours peuvent être extrêmement dangereux, même après que vous ne cuisinez plus. Le four à pizza mettra un certain temps à refroidir une fois que vous aurez fini de l'utiliser, ce qui pourrait causer des brûlures.

Pour empêcher les enfants de toucher accidentellement le four alors qu'il est encore chaud, installez une porte sécurisée qui les protégera. Les enfants et les animaux doivent toujours être surveillés autour des fours, bien sûr, mais une porte fournit un mécanisme de sécurité supplémentaire.

Flexibilité

Une autre raison amusante d'investir dans une porte de four est la flexibilité. Certaines portes sont autoportantes, ce qui signifie que vous pouvez les déplacer complètement à l'écart.

Cela signifie que votre four à pizza peut également servir de foyer ou que vous pouvez simplement profiter de son ambiance. Recherchez ce que l'on appelle des portes flexibles si vous souhaitez ajouter plus de polyvalence à votre four à pizza.

Contactez-nous pour obtenir de l'aide sur les portes et l'installation du four à pizza

Saviez-vous qu'il y avait tant de raisons utiles pour les portes de four à pizza ? Ils sont une partie essentielle de votre four, alors assurez-vous d'en avoir un pour améliorer l'utilisation et la sécurité de votre four.

Si vous recherchez la porte de four à pizza parfaite, nous pouvons vous aider. Chez Old West Iron, nous nous spécialisons dans la forge traditionnelle, créant des portes de four à pizza de haute qualité et durables qui ne manqueront pas d'impressionner.

Nous sommes situés à Felt, Idaho, mais notre équipe est heureuse d'expédier n'importe où. Si vous avez besoin d'aide pour trouver la bonne porte de four à pizza ou si vous avez des questions sur l'installation, notre équipe amicale et compétente est là pour vous aider.

Veuillez nous contacter pour toute question et nous nous réjouissons d'avoir de vos nouvelles—bon appétit !